WOLFCARIUS-BEDRIJF-095    WOLFCARIUS-BEDRIJF-102    WOLFCARIUS-BEDRIJF-062-bewerkt    WOLFCARIUS-BEDRIJF-067

Przechowanie i konserwacja

Facebook
Twitter

Przechowanie i konserwacja jest kluczowym czynnikiem sukcesu w każdej firmie owoców. Wysoka jakość uprawy owoców jest bardzo ważna, ale równie ważne jest ich przechowanie. Należy to zrobić w jak najlepszych warunkach. Dlatego mamy nowoczesne skomputeryzowane lodówki ULO o pojemności prawie 4.8 miliony kilogramów. Dzięki zastosowaniu tych ultra lodówek "Low Oxygen  " możemy utrzymać nasz cały zbiór owoców przez cały rok bez utraty jakości. Każdego dnia śledzimy wartości wewnątrz komórek, a mianowicie powietrze i temperaturę owoców, CO2, O2 i utratę wilgoci.Te parametry mierzy się zarówno automatycznie, jak i ręcznie. Chcemy absolutnie zachować jakość naszych owoców, dzięki czemu na koniec sezonu możesz zjeść jabłko lub gruszkę, jakby były właśnie zerwane.